Essen
Gutes Essen verbindet Geschmack, Erinnerungen und die Freude am gemeinsamen Tisch. In dieser Kategorie entdecken Sie Beiträge über Lebensmittel, kulinarische Traditionen und unterschiedliche Formen des Genießens. Herzhafte Klassiker stehen neben Ideen für bewusste Mahlzeiten und gesellige Grillabende. Die Themen reichen von einzelnen Zutaten bis zu Fragen rund um Ernährung und Alltag. Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie Anregungen, die zu Ihrem persönlichen Geschmack passen.
Vegane Ernährung - ein Trend, der sich zunehmend durchsetzt
Immer mehr Menschen achten auf ihre gesunde Ernährung und generell ein gesundes Leben. Dazu gehört nicht nur die Fitness, um den Körper fit und vital zu halten. Auch in Sachen Umweltbewusstsein und dem Tierwohl zuliebe ernähren sich viele Menschen weltweit gan…
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Gesünder essen: wie Sie Ihre Ernährung nachhaltig verbessern
Gesunde Ernährung hat vor allem ein Ziel: sich selber wohl zu fühlen. Für viele Menschen ist in diesem Zusammenhang vor allem das eigene Körpergewicht ein Problem. Aber auch die Fitness leidet oft unter einer falschen Ernährung. Dabei geht es nicht nur darum, …
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Gesund Snacken - wie soll das gehen?
Jeder Mensch hat regelmäßig das Verlangen nach einem kleinen Snack. Doch welche Snacks sind gesund und erfüllen ihre Aufgabe, nämlich neue Energie zu liefern, am besten? Gesund snacken ist sehr viel besser, als bis zur nächsten (großen) Mahlzeit zu warten, nur…
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Kulinarische Geschenkkörbe - Ein Fest für Feinschmecker
[caption id="attachment_713" align="aligncenter" width="300"] Feinkost Geschenkideen ©Foxys Forest Manufacture - shutterstock.com[/caption] Geschenkideen mit feinster Kost Wie jedes Jahr kommt die Weihnachtszeit schneller herbei geeilt als erwartet. Doch was s…
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Pilze aus den heimischen Wäldern - ein echter Genuss
Die Pilzsaison ist eröffnet! Ab September wachsen die meisten Waldpilzarten. Nach den vielen sonnigen Tagen fehlt nur noch etwas Regen und dann kann das Pilzesammeln beginnen. Damit haben Sie nicht nur eine gesunde und leckere Mahlzeit, auch die Bewegung im Wa…
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Holunder - Leckeres vom Wegesrand
Er wächst am Waldrand, in Gärten und Parks oder auch einfach am Wegesrand, der Holunder- oder Holderbusch. In unseren Gegenden ist vorwiegend der schwarze Holunder (Sambucus nigra) verbreitet. Der bis zu sieben Meter hohe Strauch ist relativ leicht zu finden u…
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Schlemmen wie Gott in Frankreich
Ganz Europa ist wieder im Fußball-Fieber. Grund genug, einen Blick auf die Gastgeber der EM und deren Ernährungsgewohnheiten zu werfen. Bei Frankreich denkt man sofort an Baguette, Käse oder Zwiebelsuppe. Doch die französische Küche ist wunderbar vielfältig un…
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Der perfekte Start in die Grillsaison
Im Frühling werden die Tage länger und die allseits beliebte Grillsaison beginnt. Ein spontaner Grillabend im Kreis der Familie hat dabei ebenso seinen Reiz wie eine fröhliche Feier mit Freunden oder Nachbarn. Oft wird zum Barbecue eingeladen und die Gäste fre…
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Lebensmittel via Internet bestellen - bequem von Zuhause aus
Was noch vor einigen Jahren für viele Menschen als fast undenkbar erschien, hat mittlerweile Einzug in die alltägliche Internet-Nutzung gehalten - Lebensmittel online einzukaufen. Zu Beginn des Onlinehandels sind es überwiegend Produkte wie beispielsweise CDs,…
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Japanische Küche – Essen und Trinken in Japan
Die japanische Küche ist eine der gesündesten Küchen der Welt. Ihren Hauptbestandteil bildet das Grundnahrungsmittel Reis oder Nudeln aus Reis sowie Buchweizen, alles andere wird als "Okazu" bezeichnet und ist nichts weiter als eine Beilage oder ein kleiner Sn…
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