Kuchen & Co.
Der Duft von frisch Gebackenem macht aus einer gewöhnlichen Kaffeepause schnell einen besonderen Moment. Hier entdecken Sie Beiträge und Ideen rund um Kuchen, fruchtige Zutaten und süße Klassiker. Apfelkuchen, Rhabarber und kleine Kuchen im Glas gehören ebenso dazu wie kulinarische Inspiration aus anderen Ländern. Ob für Gäste, die Familie oder einfach für sich selbst: Lassen Sie sich zu neuen Backideen anregen und genießen Sie die Vorfreude auf die nächste Kaffeetafel.
Schlemmen wie Gott in Frankreich
Ganz Europa ist wieder im Fußball-Fieber. Grund genug, einen Blick auf die Gastgeber der EM und deren Ernährungsgewohnheiten zu werfen. Bei Frankreich denkt man sofort an Baguette, Käse oder Zwiebelsuppe. Doch die französische Küche ist wunderbar vielfältig un…
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Rhabarber - lecker & gesund
Mit dem Monat April beginnt die Zeit des Rhabarbers. Diese vielseitig genießbare Pflanze wächst in unseren Breiten und wird bis Juni geerntet. Keine Angst vor der Säure: Gerade die erste Ernte und vor allem roter Rhabarber ist mild. Die fruchtigen Stangen berg…
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Apfelkuchen einmal anders
Für Apfelkuchen gibt es sehr viele Varianten. Ob nun gedeckt, ungedeckt, mit Streuseln, Pudding oder Quark - der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Warum aber die Äpfel immer schneiden und auf den Teig bringen? Sie lassen sich auch wunderbar füllen, mit einem…
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Der etwas andere Backspaß: Kuchen im Glas
Kuchen gibt es in allen nur erdenklichen Formen und Geschmacksrichtungen, mit einer Vielzahl von Zutaten sowie Zubereitungsmöglichkeiten. Ein neuer Trend sind die Kuchen im Glas. Jemand, der kleine Portionen bevorzugt oder einen haltbaren Kuchen sucht, profiti…
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Cake Pops - der neue Trend
Cake Pops sind der letzte Schrei aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Dahinter verbirgt sich - einfach ausgedrückt - leckerer Kuchen am Stiel. Die Hände bleiben auch bei süßer Deko sauber und Geschmackserlebnisse sind in jedem Falle inklusive. Cake Pop…
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