Genusswelt

Essen. Entdecken. Genießen.

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29.01.2015 · Essen

Japanische Küche – Essen und Trinken in Japan

Die japanische Küche ist eine der gesündesten Küchen der Welt. Ihren Hauptbestandteil bildet das Grundnahrungsmittel Reis oder Nudeln aus Reis sowie Buchweizen, alles andere wird als "Okazu" bezeichnet und ist nichts weiter als eine Beilage oder ein kleiner Sn…

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15.12.2014 · Kochen & Rezepte · Trinken

Glühwein einfach und besser selbst machen

[caption id="attachment_610" align="alignright" width="300"] Glühweingewürze[/caption] Glühwein ist ein Getränk mit langjähriger Tradition, die bis in die Antike zurückgeht. Schon die alten Römer versetzten Wein mit verschiedenen Gewürzen, um ihn so schmackhaf…

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15.09.2014 · Essen · Restaurants & Co. · Trinken

La Dolce Vita - Ein bisschen Italien für zu Hause

Der angenehme Duft der Pinien und die sanfte Brise am Abend, die das Rauschen der Wellen ein Stückchen näher brachte, sind nach dem unvergesslichen Urlaub in Italien leider nur noch Erinnerungen. Es scheint, als würde der frische Geschmack der Meeresfrüchte no…

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02.09.2014 · Trinken

Cocktails - Klassiker auf jeder Party

Sie sind der Hit auf jeder Party. Caipirinha, Sex on the Beach oder Pina Colada – ein Geschmacks-Erlebnis und Hingucker zugleich. Und das Beste: Für jeden ist etwas ganz nach seinem Geschmack dabei. Auch Wein- und Biertrinker entdecken vermehrt die bunte Welt …

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Rhabarber - lecker & gesund

Mit dem Monat April beginnt die Zeit des Rhabarbers. Diese vielseitig genießbare Pflanze wächst in unseren Breiten und wird bis Juni geerntet. Keine Angst vor der Säure: Gerade die erste Ernte und vor allem roter Rhabarber ist mild. Die fruchtigen Stangen berg…

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29.04.2014 · Trinken

Wie gesund Fruchtsaft wirklich ist

Viele Menschen trinken zu wenig. Dies hat gesundheitlich negative Auswirkungen auf den Körper. Durchschnittlich 1,5 Liter Flüssigkeit sollten es beim gesunden Erwachsenen am Tag sein. Dabei sind koffein- und alkoholhaltige Getränke möglichst zu meiden. Empfehl…

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11.04.2014 · Essen

Fanedition Wahl bei Haribo

Anlässlich zur Fussball WM in Brasilien bringt Haribo eine Goldbären Fan Edition auf den Markt und DU kannst mitentscheiden und sogar gewinnen. Jede Woche könnt ihr zwischen zwei Geschmacksrichtungen wählen, die zusätzlich in die Tüte kommen. 07.04 - 13.04 Man…

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11.03.2014 · Restaurants & Co.

Wissen, wo man gut isst

Die Seite von gastronomieguide.de ist die optimale Hilfe, wenn man in einem Ort nach Restaurants und deren Bewertung sucht. Mit Hilfe einer Suchmaschine kann man entweder den Namen des Lokals eingeben oder aber auch eine Umkreissuche starten, um möglichst viel…

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11.11.2013 · Essen · Kochen & Rezepte

Möhrensuppen - die vielseitigen Vitaminbomben

Nun kommt sie wieder, die kalte Jahreszeit. Neben warmen Socken hilft gegen die Kälte vor allem eines: eine heiße Suppe. Unter den Klassikern findet sich hier die Möhrensuppe, die man je nach Geschmack auf verschiendeste Weise zubereiten kann. Der Dauerbrenner…

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07.11.2013 · Essen

Mit Happy Food für gute Laune sorgen

Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, haben erwiesenermaßen eine Auswirkung auf unser Wohlbefinden und unsere Stimmung. Daran orientieren sich z.B. Trends wie Happy Food. Hierbei geht es um Gute-Laune-Essen, mit dem man – vor allem bei deprimierendem Winter…

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