Genusswelt

Essen. Entdecken. Genießen.

Archiv 2024

13.11.2024 · Essen

Rundum gesund - hochwertige und ausgewogene Tiernahrung von heute

Wohl kaum ein Sektor in der Wirtschaft ist in den vergangenen Jahren so rapide angewachsen, wie der Bereich Tiernahrung und Tierbedarf. Die Märkte werden größer, die Auswahl breiter und die Regale in Zoofachhandel und Tiermärkten füllen sich. Besonders im Bere…

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17.10.2024 · Trinken

Spritzige Erfrischung im Sommer - selbstgemachte Limonaden

Egal ob fruchtig oder herb - Hauptsache spritzig und eisgekühlt! Limonaden in den verschiedensten Sorten liegen im Trend und sind eine köstliche Abkühlung an heißen Sommertagen. Der Geschmack und das Prickeln im Mund erinnern an die Kindheit, wobei neue kreati…

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25.09.2024 · Rauchen

Weihrauch - vergöttert, schön anzusehen und duftender Insektenschutz

Wer an Weihrauch denkt, hat unwillkürlich den Duft und Rauch in den Kirchen vor Augen und auch in der Nase. Schon vor vielen Jahrhunderten nutzte man die Gunst der Stunde und auch die Eigenschaften des Weihrauchs und seines besonderen Duftes, um nicht nur den …

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15.09.2024 · Restaurants & Co.

Gastronomische Highlights – Vom Guide Michelin empfohlene Restaurants in Deutschland, Teil II

Im zweiten Teil werden weitere deutsche Restaurants vorgestellt, bei denen eine Mahlzeit laut Guide Michelin zum Rundum-Genuss wird. Dresden Wie viel deutsche Köche von der französischen Küche verstehen, stellt das Restaurant Caroussel in Dresden eindrucksvoll…

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10.09.2024 · Essen · Kochen & Rezepte

Das Wiener Schnitzel - klassisch oder modern interpretiert

Das Wiener Schnitzel ist nach wie vor die Leibspeise vieler Deutschen. Neben der klassischen Zubereitung haben sich mittlerweile zahlreiche Variationen etabliert, die den Schnitzelfans das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ob im Ofen überbacken, als Jägers…

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10.08.2024 · Restaurants & Co.

London - Die Stadt, die niemals schläft: Erlebe das aufregende Flair der britischen Hauptstadt

Tauche ein in das pulsierende Herz von London, der Stadt, die niemals schläft. Von majestätischen historischen Gebäuden bis zu modernen Attraktionen bietet die Metropole eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten. Shoppe nach Herzenslust in Luxusgeschäften oder auf …

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09.08.2024 · Rauchen

Cannabis – nicht einfach nur ein Rauschmittel

Seit im April diesen Jahres die teilweise Legalisierung von Cannabis für den Eigenbedarf gesetzlich festgelegt ist, wird viel über Cannabis spekuliert und gesprochen. Fakt ist, dass man als Privatperson nun maximal drei Pflanzen zuhause zum Eigenkonsum züchten…

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13.06.2024 · Essen

Regionalität trumpft - wir können auf viele Spezialitäten aus der Umgebung direkt zurückgreifen

Immer mehr Menschen ernähren sich bewusster und kaufen dementsprechend ein. Besonders im Bereich der Regionalität nutzen viele Verbraucher die Möglichkeit ihre Lebensmittel beispielsweise hauptsächlich von Herstellern aus nächster Nähe zu ordern und zu verarbe…

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12.06.2024 · Restaurants & Co.

Darum geht die Shisha um die Welt - eine Wasserpfeife erobert den Globus

Sie existiert schon sehr lange und ihre ersten Modelle und Vorgänger entstanden schon im 16. Jahrhundert im Norden Indiens und wurden aus den natürlichen Mitteln, die zur Verfügung standen gebaut. Meist wurde die Bowl aus einer Kokosnuss geformt und mittels dü…

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